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La Piadina

Ingredienti  300 gr farina 0 70 gr strutto 7 g Sale 120 g acqua o latte tiepido 7 g lievito per torte salate o baking non vanigliato   Procedimento    Sciogliere lo...

Focaccia pugliese

Questa soffice focaccia è tipica della Puglia, anche se ogni città ha le sue varianti: alcune ricette prevedono il lievito madre al posto del...
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